1、虎皮鸡蛋：将鸡蛋煮熟，蛋皮扒掉，起锅倒油，油热后将蛋下锅，小火炸到蛋的表面金黄 。另烧热锅下炸好的蛋，辅以老抽、白糖、料酒焖煮五分钟，调味勾芡即可出锅 。
【熟鸡蛋还可以做什么菜】2、回锅蛋：将大蒜头拍开，熟鸡蛋用线拉成片，小辣椒用剪刀剪成小圈，蒜苗切成小丁。油烧热后用中火煎鸡蛋 ， 两面都微微焦黄，取出待用 。然后换炒锅，油锅烧热后，先爆香大蒜头，改小火慢慢熬出香味，焦掉的大蒜头捞起来丢掉 。改大火，把小辣椒圈丢下去，出辣味后立马丢下蒜苗丁 。
- 红薯是生吃好还是熟吃好
- 剁椒卤肉饭怎么做
- 熟鸡蛋在常温下保存多长时间
- 鸡蛋批发店需要办哪些证件
- 李子成熟的季节是几月
- 用白酒和盐腌鸡蛋会好吃吗
- 煮咸鸡蛋怎么做
- 民间制作醋的方法
- 鸡蛋要怎么煮才不会爆壳
- 熟猪肉里有黑色的米粒什么东西