2022-05-31 15:15:17
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2.小米，原名黍，粟，拉丁名：PanicummiliaceumL.禾本科和粟属的第二年生谷类作物 。
植物由根、茎、叶、花序和颖果(种子)组成 。
米粒其实叫小米，淡黄色；大米经过研磨、去皮后称为黄米，俗称黄米，是一种黄色的圆形小颗粒，直径大于小米(北方俗称小米)；小米磨成面粉，俗称黄麦 。
世界谷子栽培面积约550 ~ 600万hm2 。
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