炸好的著条怎么保鲜

1、炸薯条最好在一天之内吃完 , 由于是油炸食品 , 暴露在空气中很容易受潮 , 失去其脆性 。如果短期内吃不完 , 可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏 , 延长其保存时间 。
【炸好的著条怎么保鲜】2、可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面 , 接着在薯条上喷一些水 。将薯条放入烤箱 , 用180-200度烤五分钟即可 。