低卡路里美食 低卡路里小吃


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1、美味低热量健康菜谱:竦菜拌沙丁鱼(250千卡)【原料】沙丁鱼80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺 。
2、【烹调方法】1.沙丁鱼去头去尾,去大骨刺,切成适当大小,撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味 。
3、2.油菜洗净切成3cm长,豆芽去根,大葱切成斜段,竦白菜切成1cm宽的条 。
4、3.麻油加热 , 放入沙丁鱼两面煎黄取出 。
5、用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟 , 放入沙丁鱼和竦白菜 , 加料酒和酱油调味即可 。
【低卡路里美食 低卡路里小吃】6、凉拌三丝材料:豆芽50克 , 胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量 。
7、制法:1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用 。
8、2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可 。
9、凉拌芋丝做法:将包装中的芋丝取出,洗净 。
10、2、黄瓜洗净,切丝;甜椒切丝;蒜切沫 。
11、3、芋丝放入滚水中氽烫2分钟,然后捞出过冷水,沥干备用 。
12、4、甜椒入沸水中焯1分钟,捞出过凉 。
13、5、取一盘,把芋丝摆在黄瓜丝上面 。
14、6、蒜沫、生抽、醋、盐、辣椒油、香油 , 再加入一勺肉酱 , 混合搅拌均匀,即成酱汁 。
15、7、将酱汁浇在芋丝黄瓜上,撒上葱花即成 。
16、泡菜魔芋材料:泡菜(胡萝卜或者包菜),袋装魔芋方法:魔芋先放开水中略煮 , 然后起油锅和泡菜一起翻炒 , 放盐、五香粉调味凉拌茄子准备材料:长茄子2条、蒜两瓣、香葱几根凉拌茄子准备调料:盐1克、生抽一匙、醋一匙、芝麻油1匙、糖一小匙、辣酱一匙凉拌茄子制作过程:长茄子去根部切成条,整齐的码放在盘中,上蒸锅蒸20分钟至绵软,可以用筷子轻易的扎透 。
17、2、蒜拍碎,剁成末,加所有调料一起调成味汁,香葱切末 。
18、3、将味汁淋在蒸好的茄子条上,撒上香葱 , 即可食用 。
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