杜仲皮的吃法：
【杜仲皮杜仲皮怎么吃】除去粗皮 ， 洗净 ， 润透 ， 切成方块或丝条 ， 晒干 。先用食盐加适量开水溶化 ， 取杜仲块或丝条 ， 使与盐水充分拌透吸收 。然后置锅内 ， 用文火炒至微有焦斑为度 ， 取出即可 。此种做法出自：《雷公炮炙论》：凡使杜仲 ， 先须削去粗皮 。用酥 ， 蜜炙之 。凡修事一斤 ， 酥二两 ， 蜜三两 ， 二味相和令一处用 。
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