1、锅中加水,放入红糖,加热融化 。
【红糖馒头怎么做法】2、面粉中加入酵母、泡打粉,红糖水分批加入,和成面团 。
3、面团醒发三次,前两次醒发5分钟,最后一次3分钟 。
4、揉成长条状 。
5、切成剂子,放入锅中 。
6、温水醒发30分钟至涨大一倍 。
7、水烧开蒸10分钟即可 。
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