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1、质地较硬，晒过后切面呈现色白，内皮层环纹明显，气香，味微苦 。
【香附的常见功效与作用 香附 的功效与作用】2、入药部位为干燥的根茎，可别搞错了哦 。可以除去毛须及杂质后，切成厚片或着碾碎，或者把洗净后的香附片，加入一定量的醋拌炒，炒干 。
3、用于治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，疝气疼痛，乳房胀痛，脾胃气滞，胀满疼痛 ， 月经不调 ， 经闭痛经 。每次适宜用量为6~10g 。
4、香附也可用于熬粥 。将车前草洗净，与栀子、香附、当归一起煮，滤去药渣，将药汁与米混合，煮熟即可，主要用于失眠和心情不佳的产妇 。

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