梅州客家风俗舞蹈文化铙花梅州客家春节风俗有哪些

梅州过年有什么特色？过年
"百节年为首"，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。"冬至"一到，开始蒸酒。年近三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日，入"年界"，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
【梅州客家风俗舞蹈文化铙花梅州客家春节风俗有哪些】过大年
大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做"封岁"，也叫"上红" 。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫"点岁火"，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
开大门
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
拜年
正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年："公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯（我）。" 正月初二，走亲戚拜年。特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
吃岁饭
初三早上吃"岁饭"（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在"当天"神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。
元宵节
正月十五日元宵节，又叫"上元节"，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做"开墟" 。春节到元宵期间，各地还有以下一些游乐活动：
送春牛一般在年初一，由三、五人组成一个小队，向各户送春牛图，有吹唢呐的，打小鼓的，敲小钹的，在每家门口吹打，送上"恭贺新禧"红贴，主人会给红包。
稻草龙一截一截，插满香火，由小孩抬着到各户灶前和猪舍牛栏去舞，祝贺合家平安、六畜兴旺，各户要给红包，小孩得欢乐，主人求吉利。

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作文写客家人过春节风俗怎么写?客家人有意思
农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。这就是客家人！你他妈个破该农历年的最后一天，称"除夕"，客家人又叫"大年晡夜" 。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。
从一进入年界至除夕，客家人家家收起农具，忙忙碌碌四处赴圩办年货，户户动手打黄元米馃、煎油馃子、做糖米泡，打颜片、麻糕等各色糕点，迎接新年。其中一项重要的活动就是"扫尘"，以示除旧迎新，使家庭面貌一新。
农历腊月二十四日为"小年"，晚餐较为丰盛，饭后祭灶，送"灶神"，是日谓之"偷心日"，客家人多在此日"动土"，无须请先生看风水朝向以及选时辰，一如冬至日。
"除夕"又称"大年"，这一天，家家户户大门上都贴上春联，门楣和窗户上还贴上红纸条。这天家家宰鸡杀鸭。去祖堂敬祖，表示逢年过节不忘祖宗恩德。除夕的年夜饭，吃得特别早，一般下午四五点钟就开始，一直吃到傍晚，合家共吃团圆饭，同喝辞岁酒，孩子们庆长大，老人们贺添岁。饭后祀灶，迎灶神，然后全家动手，打扫餐厅，清洗碗筷，所有餐具都要用开水烫过，清除油荤腥味，俗称"净斋" 。接着，大人们拿出新衣裳，让全家穿上节日的盛装。家中所有大小房间都点上明灯，正厅或餐厅烧炭炉或火盆，要烧最大的树兜，叫做喂年猪，寄寓来年养大肥猪，五谷丰登。大人包红包给小孩压岁，嘱咐孩子听话，好好学习，人长一岁，要更懂事，一家人围炉而坐"守岁"，回顾旧岁，展望来年，通宵达旦。
正月初一午夜零时，人们争先恐后焚香鸣炮，迎接新年，是谓"抢春"，认为起得越早这年的福气越好。户主燃放开门炮，向"吉利"方向而行，谓之"出行" 。清晨穿新衣，先拜祖宗，后拜尊长，道"恭贺新禧" 。男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神；小孩邀集众人一同把牛赶进山去，且一路燃放鞭炮相送，是谓"送春牛" 。早餐吃素（赣县王母渡一带地方全天吃素），谓吃了一年康康健健，意在免灾保健康。是日，大人小孩整天玩乐，但不得出家门，尤忌小孩坐在别人家门槛上，妇女在晒坪或自家院坪上打毛线，纳鞋底、鞋垫、休闲聊天。男人打牌或玩"数豆子"，小孩喜欢燃放鞭炮等，整个村坊显得十分热闹。初二开始走亲访友拜年，新年初见互道"恭喜发财"，各家由一名大人带小孩去给长辈拜年，旧时小辈给长辈下跪，长辈给小孩发红包压岁，并说些吉利祝愿的话，压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异，多少都有打发。宗教信众多于此日上山敬神礼佛。一般家庭从初二开始备"九龙盘"，内盛腊鸭、猪肝、香肠等小吃，另加花生、瓜子、果碟待客，直到正月十五出元宵。内亲来访多有吃酒娘蛋吃满碗等厚待。此时节，乡间各地文娱活动丰富，请大戏（在宗祠祖堂的戏台演出）、唱采茶、打龙灯、狮子灯、鲤鱼灯、打狮等，从初二开始一直闹到正月十五夜，达到高潮后散灯。农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。这就是客家人！你找到我就找到了真正的客家人, 涯系梅州人!
每年农历廿五为"入年嫁" , 正月初五为"出年嫁"(梅州六县一区一县级市的叫法都有分别),在未"入年嫁"之前, 客家人都会自已酿一些酒, 客家人叫"老酒",有些地方叫"黄酒",是黄黄的颜色,
进入"入年嫁", 所有农具(锄头铁锨畚箕尿桶等)洗刷干净摆放好, 在入出年嫁十天内, 一般情况是不动用农具的(除非特别情况), 换句话来说, 辛苦一年了,这些日子真正好好休息一下玩下,年廿八左右, 客家人会蒸上一笼年糕,我们叫"甜板";
大年三十, 客家人叫"年三十日"(有时候年廿九就过年的,这天也是叫年三十日),晚上叫"年三十晡夜", 三四点钟便开始分工做年夜饭,一家人中
母亲一般尽早到地里摘些青菜备年初一二吃的, (现时还有住老式屋的, 每间房里还有尿缸, 在这年三十日这天三四点前全部掏干,以免过年时尿缸满,故摘完菜后顺便把这些有机肥淋上,呵呵,一举两得)
父亲一般会主持做菜事务, 如果要酿豆腐,就要提前准备好需要的材料, 现在生活条件改善了,都越来越简单了, 三四个菜就OK了,
十七八岁的儿女, 一般都是搞打扫卫生,贴对联(贴了对联,就算欠别人的钱,债主看到对联贴了也不敢再追债了), 帮弟妹洗澡, 喂鸡鸭鹅赶入笼, 帮老爸烧火(农村的客家人还在沿用大锅土灶),反正人人都有事做,
老妈回来了,老爸的菜也准备得七七八八了,一家人全部都洗完澡,一般这个时候五点多钟, 拿出早就准备好的"老酒",团团圆圆, 一醉方休,
吃饱饭, 一般都是女性(或母亲或姐妹)要把衣服洗了;
派压岁钱,我客家人(就起码我家乡是这样)一般是生产者(即自已能赚钱了)都会派给弟妹或长辈,这与外边的未结婚的就不用派利是有所不同;
找节目啦,或纸牌(客家人的"打天王",新流行的"斗地主", 三公, 梭哈)或麻将,不亦乐乎,尽情地玩吧...
年三十晚,每个房间的灯都不熄,叫"点灯"
年初一, 没什么特别, 还是找节目, 不赌博的, 就去参加一下蓝球比赛活动吧,
还有些地方搞些舞狮活动挨家挨户拜年(无非是逗个利是); 一般都是长辈, 趁有空会在今天把"甜板"切开一块块, 一般都是15 X 15 CM, 高度有7CM左右为一块;
年初二, 这个日子是探亲好日子,对于上年刚结婚的后生来说, 这天是一定要回娘家,叫"新转门","新转门"一般都要备好多礼物,有些甚至半条猪用车(旧时用单车拖拉机,现时摩托车,汽车了),小两口或一家三口热热闹闹回娘家,一般在娘家住宿至年初四才回到自已家中, 其它不是新转门的老亲, 这天可以探也可以不探亲,
年初三, 穷鬼日, 一般不出门,但现在不再是以前的风俗了, 想出去玩就出去,家里的长辈也开通了不少, 不会再限制不让出门;
年初四, 这天也是探亲日,年初二没时间探亲的,今日也可以探亲, 年初二探亲的今天也可以回家了(当然也可以不回,最主要是你在外家住得开心就行);
年初五, "出年嫁"了, 没什么特别, 春节的气氛开始淡, 出门打工的人也开始陆续出门赚钱...
正月十五, 年宵节,外边的人吃年宵,客家人在这天就热闹的是"上花灯", 在上年喜得贵子的家长们今天就要出钱买个花灯挂上祖宗祠堂上,具体什么意思我这一代人也不太了解,祠堂上挂满了花灯, 到处鞭炮声不断...农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。

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