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吃什么蔬菜减肥最快最有效盘点十大减肥蔬菜排行榜;一般人都觉得蔬菜属于高纤维低热量的食物，减肥效果肯定特别好，其实并不是所有蔬菜都能减肥的。那么，吃哪些蔬菜可以减肥?吃什么蔬菜减肥最快最有效?下面小编就来给大家介绍10种真正能瘦身去脂的减肥蔬菜，让你真的瘦下去!
排名第一的蔬菜—冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
排名第二的蔬菜—西红柿
西红柿含有丰富的膳食纤维，其中的红茄素可以降低热量摄取，还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。
排名第三的蔬菜—苦瓜
苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥。
排名第四的蔬菜—小黄瓜
小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份，所以有减重效果。并且含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素。
排名第五的蔬菜—土豆
土豆是饱腹食物中热量最低的，是很好的一种减肥食品，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
排名第六的蔬菜—白萝卜
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能;并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。
排名第七的蔬菜—竹笋
竹笋含很少的脂肪及淀粉，属于天然低脂、低热量食品，是减重的好蔬菜。并且竹笋含丰富纤维质，能促进肠道蠕动、消脂通便，预防大肠癌。
排名第八的蔬菜—生菜
生菜中含有甘露醇，可以促进人体血液循环，还有叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体肠胃消化，经常食用生菜不仅补充营养，还可以达到瘦身的效果。
排名第九的蔬菜—芹菜
芹菜属于负热量的食物，通常人体在咀嚼、消化芹菜时，消耗掉的热量超过食物本身吸收的热量，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成，达到减肥效果。
排名第十的蔬菜—辣椒
辣椒中的辣椒素能刺激体内的产热系统，加快新陈代谢，进而加速脂肪分解，达到减肥。不过辣椒具有很强的刺激性，肠胃差人不宜食用。
一般人都觉得蔬菜属于高纤维低热量的食物，减肥效果肯定特别好，其实并不是所有蔬菜都能减肥的。那么，吃哪些蔬菜可以减肥?吃什么蔬菜减肥最快最有效?下面小编就来给大家介绍10种真正能瘦身去脂的减肥蔬菜，让你真的瘦下去!
排名第一的蔬菜—冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。
排名第二的蔬菜—西红柿
西红柿含有丰富的膳食纤维，其中的红茄素可以降低热量摄取，还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。
排名第三的蔬菜—苦瓜
苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥。
排名第四的蔬菜—小黄瓜
小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份，所以有减重效果。并且含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素。
排名第五的蔬菜—土豆
土豆是饱腹食物中热量最低的，是很好的一种减肥食品，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
排名第六的蔬菜—白萝卜
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能;并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。
排名第七的蔬菜—竹笋
竹笋含很少的脂肪及淀粉，属于天然低脂、低热量食品，是减重的好蔬菜。并且竹笋含丰富纤维质，能促进肠道蠕动、消脂通便，预防大肠癌。
排名第八的蔬菜—生菜
生菜中含有甘露醇，可以促进人体血液循环，还有叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体肠胃消化，经常食用生菜不仅补充营养，还可以达到瘦身的效果。
排名第九的蔬菜—芹菜
芹菜属于负热量的食物，通常人体在咀嚼、消化芹菜时，消耗掉的热量超过食物本身吸收的热量，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成，达到减肥效果。
排名第十的蔬菜—辣椒
辣椒中的辣椒素能刺激体内的产热系统，加快新陈代谢，进而加速脂肪分解，达到减肥。不过辣椒具有很强的刺激性，肠胃差人不宜食用。
减肥最好的食物是什么减肥食物一：洋葱
洋葱的味道是比较冲的，有人喜欢吃，有人不喜欢吃，不过洋葱是能够很好的帮助身体进行减肥的效果的，因为在洋葱中是含有很多的二烯丙基硫化物，能够很好的帮助预防身体的血管硬化，并且能够很好的帮助降低身体的血脂，并且洋葱能够很好的帮助身体进行通气的效果，这样对促进肠道的消化是很有效果的。
减肥食物二：苹果
苹果是属於很低热量的食物，都说苹果是个宝，多吃医生都绕著跑呢，因为苹果能够很好的帮助身体进行防癌的效果，而且苹果是含有很高的纤维素，能够有效的帮助肠道进行消化效果
减肥食物三：芹菜
芹菜的热量是非常低的，芹菜是能够很好的帮助身体进行身体的血液循环，帮助身体消除多馀的水分和热量，对消水肿是很有帮助的。
减肥食物四：韭菜
韭菜中是含有很丰富的膳食纤维，能够很好的帮助促进肠道的鹿鼎记欧诺个，让身体中的油脂能够很好的吸收过来，这对脂肪堆积现象是大大的减少了，所以对於减来说是很不错的，如果是有便秘的朋友一定是可以多吃的。
减肥食物五：玉米
玉米是属於粗粮中的一种，含有很高的膳食纤维，能够很好的帮助促进肠道蠕动，因为在玉米种是含有不饱和的脂肪酸，能够很好的吸收身体中国的胆固醇，预防身体的动脉硬化，有效的帮助减肥瘦身。不建议多吃哦，容易涨肚。
十种减肥的食物十种有助于减肥的食物1、苹果：苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
2、辣椒：辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
3、绿豆芽：绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
4、海带：海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能
5、韭菜：含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积
6、紫菜：纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
7、白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
8、丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
9、黄瓜：黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
10、冬瓜：冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。另外，像柠檬、赤小豆、大蒜、醋等食品，也是不错的减肥食品。
减脂最该吃的食物排行榜！西兰花倒数第一，黄瓜第四，你想了解吗？正确饮食的却寥寥无几，减肥瘦身最应吃的食物排行榜，西兰花排倒数第一，黄瓜排第四，今天就来盘点一下减肥的特铯小吃，要我要瘦的好友建议了解一下。
第一名，莴笋。
极力推荐菜谱【西芹百合】
食材:莴笋，香水百合，红辣椒，大蒜，淀粉，植物油，盐。
作法:准备充分新鲜的莴笋，将他清洗干净，把叶子祛除控干表面的水，切成两厘米的段，放入盘内预埋。选用新鲜的香水百合，把叶片掰下来，放入清水里面，清洗干净之后预埋，把大蒜去皮，切成块状，指天椒切成一小块。
锅里倒入冷水，把里面加上一小勺盐与少许油，提温至煮沸之后放入莴笋，绰水2min捞出，放入冷水中太冰。并把香水百合放入绰水2min捞出，锅中踩油门，放入蒜头开展进行爆香，再放入西芹百合，煸炒一分钟之后加上红辣椒，快再度煸炒至健全。最后上滴一小勺水淀粉，勾欠一下翻拌匀就可以出锅了装盘。
第二名，秋葵。
极力推荐菜谱【白灼秋葵】
食材:秋葵，大蒜，美味鲜酱油，植物油，盐。
作法:提前准备好几个新鲜的秋葵，将他清洗干净，再摘除根处预埋。大蒜切成蒜末，锅里倒入冷水，加上一勺盐，一勺少许油，烧沸煮开后再放入秋葵，煮5分钟捞出。
马上放入凉白开中太冰，接着捞出摆入盘内，锅中升温少许植物油，6分熟之后放入大蒜末煮到铯采发黄，取出之后倒入秋葵上面，倒入少许美味鲜酱油，潮湿一些就可以吃完。
第三名，包心菜。
极力推荐菜谱【凉拌紫甘蓝】
食材:包心菜，香莱，熟白芝麻，盐，美味鲜酱油，香油，白醋，白糖。
作法:首先把包心菜一片片取下来，放入水里冲洗干净，控干表面的水，再将他切成细条条。选择2~3棵香莱，清洗干净之后再切成两厘米的段，在包心菜里面加上盐，抓拌匀腌制10min，把下面的水丢掉。
随后在腌制好的包心菜里面倒入白醋，白糖拌匀，再放入香莱，香油，美味鲜酱油，翻拌匀。最后上滴一勺熟芝麻，就可以出锅了装盘。
第四名，黄瓜。
极力推荐菜谱【调凉菜凉拌青瓜】
食材:黄瓜，干辣椒，大蒜，白芝麻，美味鲜酱油，白醋，白糖，植物油，盐。
作法:首先把黄瓜清洗干净，然后放在石板上，用刀去将他拍扁，再切成两厘米左右的段儿放入一个盆子里。把大蒜去皮切成末，指天椒切成段儿，在锅中油热，升温到6分熟，放入大蒜和辣椒开展进行爆香，再放入美味鲜酱油，白醋，盐，白糖和少许冷水，将他融化开烧至煮沸就可以歇火。让调料汁自然潮湿之后，再放入黄瓜中，上滴熟芝麻，拌匀就可以上餐。
第五名，荠荠菜。
极力推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】
食材:荠荠菜，鸡蛋，植物油，盐，鸡精。
作法:取一把新鲜的荠荠菜，采摘干净整洁之后清理好，控干表面的水，切成两厘米长段。在盘子里磕入两个鸡蛋，沿着一个方向拌匀，锅中油热，环境温度6分熟，放入鸡蛋炒成小块盛出。锅中留少许油，加上荠荠菜，煸炒30秒上下再放入鸡蛋，加盐和味精，翻拌匀就可以出锅了。
第六名，西兰花。
极力推荐菜谱【蒜蓉西蓝花】
食材:西兰花，胡萝卜，大蒜，植物油，盐，油耗，鸡精，淀粉。
作法:把西兰花清洗一下之后，掰成花朵放入盆中，加上开冷水泡浸一下，再清洗干净，沥干水分预埋。胡萝卜清洗干净祛除皮，切成块状，锅里倒入冷水，把胡萝卜和西兰花放入绰水三分钟。
大蒜去皮切成碎粉，锅中油热，环境温度6分熟放入姜蒜开展进行爆香，再放入西兰花和胡萝卜，爆红油爆，加盐，油耗，健全之后加少许水淀粉勾芡。翻拌匀就可以出锅了装盘。
减肥：20种最燃烧脂肪的食物并不是所有的食物都会为您的体重增加，有一些食物是可以帮助我们体内原有的脂肪燃烧，也就是说我们吃进去的食物，不仅仅不会给我们的体重增加负担，还能够让体重变轻，下面就和板凳一起看看有哪些食物吧。
1.苹果
苹果富含果胶，一种可溶的纤维，可将部分脂质捕获在胃中。因此，脂肪不会被人体吸收，而是直接被消除。最好作为零食或饭后食用。
2.高蛋白乳制品
乳制品富含蛋白质，需要人体吸收大量能量，并且还可以满足饱腹感。早餐时食用，以免在上午11点或如果您饿了的时候尝试。
3.肉，鱼和蛋
它们的蛋白质是复杂的化合物，需要大量的能量才能吸收。每餐都要食用。必不可少的蛋白质会促进食物的生热（与消化有关的能量消耗）。
4.绿豆（植物蛋白的来源）
每周至少食用一次，因为它们富含纤维，并受益于极低的血糖指数（25至30）。
5.辣椒（抗衰老伴侣）
辣椒以其丰富的维生素C闻名，但最重要的是，红辣椒的果肉由90％的水组成，使其成为减肥食品中的佼佼者。
6.鳄梨（富含Omega-3）
鳄梨其果肉主要由不饱和脂肪酸组成，主要是油酸（橄榄油的油酸），可保持最佳的“好”胆固醇水平。
7.芦笋（因为它的益生元）
我们知道它是利尿剂，但是芦笋还提供菊粉，这是一种极好的益生元，可以滋养肠道菌群细菌，具有平胃作用。
8.燕麦麸（饱腹感增强）
它含有能够捕获某些脂质的纤维。燕麦麸通过保持胰岛素水平稳定来增强饱腹感，这有助于防止渴望和随之而来的脂肪存储。早餐时食用或作为零食食用。
9.富含抗氧化剂的红铯水果
红铯水果还含有能减缓某些脂肪同化作用并加速肠道运输的化合物。
10.猕猴桃（维生素C含量丰富）
这种抗氧化剂维生素可以使单个水果充满能量，从而参与能量产生过程并促进新陈代谢。
11.菠萝（促进消化）
菠萝（新鲜和未加工的）含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶是一种促进蛋白质消化的酶。
12.柠檬
柠檬酸所含的柠檬酸促进胃中脂质和蛋白质的转化。要在早餐前约二十分钟的早晨食用，以激活胆汁的分泌，从而使肝脏在白天准备消化食物。
13.生姜
生姜含有约40种抗氧化剂，可调节血液中糖的含量。
14.肉桂
肉桂有助于降低血糖水平并防止其转化为脂肪。这也限制了零食的冲动。用来代替糖撒在普通酸奶，干酪，甜点（复合）或谷类食品中的糖。
15.绿茶（排毒和脱脂）
绿茶具有利尿和减肥作用。茶氨酸可增加新陈代谢，从而增加能量消耗。单宁减少了脂肪的吸收。全天食用绿茶和白开水，但下午4点后才食用，如果茶会影响您的睡眠。
16.咖啡（可以更好地燃烧脂肪）
咖啡因自然可以激活脂肪燃烧。消费至下午5点，每天不超过三杯咖啡。除此之外，过量的咖啡因会增加焦虑，压力和易怒性，这些都是促进脂肪储存的因素。
17.卡宴胡椒粉（促进新陈代谢）
卡宴胡椒粉提高体内的温度，从而促进新陈代谢。食用洒在汤，菜或沙司上的食物，但要适量（刺痛）！
18.生可可（抗疲劳）
可可豆富含抗应激的镁和刺激性的可可碱，巧克力中没有糖。
19.葡萄柚（降低血糖）
【减肥的食物排行榜减肥的食物排行榜表格】 根据一项美国研究，葡萄柚与降低血糖的抗糖尿病药一样有效。
20.醋
它的乙酸可以促进消化，帮助调节血糖水平，并防止人体储存脂肪。用作沙拉或开胃菜的调味料。
您是否觉得自己的衣服号码越来越小，自己越来越胖？是时候用“燃脂”食物来制作自己的食物菜单了。所有这些有益于身材的食物还有一个“好处”助消化，提高饱腹感，增加新陈代谢。
减肥饮食应始终“燃烧脂肪”，也就是说，旨在使我们减轻多余的体重，但又不触及本质：肌肉质量，从而确保良好的基础代谢。这个想法当然是要稍微减少通常的卡路里摄入量，但最重要的是选择食物：
当然，我们还应该限制脂肪和糖分
相反，我们限制容易储存的脂肪（煮熟，油炸，工业，omega-6含量过多...）以及甜食或高血糖指数的食物（含糖饮料，酒精，蛋糕，糖果，果酱，甜酱油），果汁，白面包和面食，速食米饭，土豆泥等）。后者引起胰岛素的强烈分泌，进而促进储存，特别是当分泌旺盛（糖的数量很重要）时，胰岛素的分泌尤其如此。另一方面，可以缓解饥饿感并确保饱腹感为了避免挫败感和ni不休的冲动，我们采用低血糖指数的碳水化合物：扁豆，白豆或红豆，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米……因此设置起来并不复杂。此外，可能性还很广泛：不会陷入无聊或单调的风险！
我们选择需要长时间消化的食物
一些能促进新陈代谢和燃烧卡路里的食物主要是可长时间消化的食物，为此人体必须消耗更多的能量，从而燃烧更多的卡路里。复杂的碳水化合物和瘦肉蛋白（白肉，白鱼，贝类等）就是这种情况。由于它们的成分，它们需要人体更多的努力才能被吸收。相反，脂质很快被吸收并储存在储备中。投注全麦面包和全谷类（意大利面，大米，藜麦...），而不要忘了干蔬菜（珊瑚小扁豆，豆类，白豆或红豆...）。
每天吃三餐：早餐尤其重要。它唤醒身体，并使一夜睡眠减慢的新陈代谢恢复活力。
适合减肥的食物有哪些?1、菠萝
果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
2、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
3、竹笋
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
4、绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
参考资料来源：人民网-15种减肥食物低卡饱腹瘦得快【6】

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