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1、羊杀了之后 , 用冷水淋一下 , 让羊毛更湿 。利于后期采摘 。
2、然后将羊头(或尾)放入准备好的开水中浸泡30秒至1分钟 。使羊毛容易脱落 。
3、将浸湿的羊从水中提起(以免变热)并在羊身上的水变冷之前拔毛 。
4、然后将羊尾巴(或羊头)放入开水中 , 浸泡30至1分钟 , 拔毛 。
5、尽可能多的拔羊毛 , 然后检查羊的身体 , 用胡须刀或刀片刮掉拔不出来的 。这使得羊更干净 。
6、拔完毛的羊 , 全身要光滑 , 皮肤白 , 没有细毛 。这种羊肉很新鲜 。
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