线椒怎么炒好吃

1、材料:线椒200克,猪肉(瘦)1块2人份,辅料:姜适量,蒜适量,白糖适量,盐适量,生抽适量,老抽适量 。
2、线椒洗净切片,猪肉切好肉先下锅炒至变色,盛出备用 。
3、姜蒜切末放到锅里面爆香 。
4、辣椒放入锅里面,大火快炒,然后加少许的白糖 。
【线椒怎么炒好吃】5、接着倒入刚刚炒好的肉片,接着加入老抽、食盐、生抽快速翻炒出锅 。