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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道番茄到底软不软 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
不一定 。番茄成熟后，细胞会慢慢脱水 ， 水分慢慢渗出，番茄的手感会越来越软，高温条件下番茄的水分渗透也会加快 。西红柿变软可能是储存不当或储存时间过长造成的，但不一定是坏的 。
切好的番茄是绿色的可以食用吗？不推荐 。切好的番茄呈绿色，证明番茄没有完全成熟，未成熟的番茄含有一定的龙葵碱 。其中，龙葵碱含有一定的毒性 。当摄入过量的龙葵碱时，会影响人体组织器官的正常生理活动，产生身体不适的各种症状，而且这种物质即使经过高温也不能完全消除 ， 所以建议不要食用未成熟的番茄 。
【西红柿软了是不是坏了图片】以上解释了西红柿软不软 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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