【黑茶是酸性还是碱性】1、生黑茶属于酸性的，但是随着时间的推移就会慢慢变成碱性的 。熟黑茶经过了渥堆发酵是属于碱性的 。
2、黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名 。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料 。
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