南瓜粥
主料：大米100克 。配料：南瓜300克，水600克 。调料：花生油25克，盐8克，葱花10克 。制法：1、大米淘洗干净 。南瓜洗净刮皮去瓤，切成小块 。2、锅置火上 ， 放油烧至七成热，下葱花炝锅 ， 炒出香味后 ， 放入南瓜块，煸炒1-2分钟盛出 。3、锅上火，放水烧开，下大米、南瓜块，旺火煮开 ， 改用小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，南瓜酥烂，汤汁浓稠 ， 加盐搅匀即可 。
【南瓜粥的做法和吃南瓜粥的好处】功效：补中益气，降脂降糖，减肥轻体 。

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