1、材料:红薯500克,红枣、蜜各100克 。
2、调料:植物油、冰糖 。
3、红洗,去皮,切小块;红枣洗净 , 去核,切碎末备用 。
4、锅置火上 , 倒植物油烧热 , 放入红薯块炸熟,捞出,沥油备用 。
【一蜜汁红薯】5、锅置火上 , 加入少许清水,放入冰糖化,放入过油的红薯块,煮至汁黏,加入峰蜜 , 撒入红枣末搅匀 , 再煮5分钟即可 。
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