这3种鱼常常买到“赝品”!不补脑、营养差,第1种买错,吃了小心肠胃“烂成渣”( 二 )


03左口鱼冒充多宝鱼
这3种鱼常常买到“赝品”!不补脑、营养差,第1种买错,吃了小心肠胃“烂成渣”
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不知道您吃过多宝鱼没 , 它是属于比目鱼科的海鱼 , 肉嫩刺杀 , 营养还丰硕 。
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蛋白质含量高不说 , 仍是女性很需要的胶原蛋白 , 而且低胆固醇、嘌呤含量也不高 , 是中老年人可以适当吃的海产品 。
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更多内容↓↓↓这种鱼曾经是许多高档餐厅爱用的食材 , 跟着近几年我国沿海基地大量养殖 , 这种海鱼的产量上来了 。 它的价格也亲民了不少 , 开始慢慢泛起在大家的餐桌上!不外 , 咱在购买的时候要“擦亮眼睛” , 多宝鱼走俏时假冒现象常常发生 , 常见的就是用左口鱼冒充多宝鱼 。
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左口鱼
您乍一眼看上去 , 左口鱼和多宝鱼是不是非常相像 , 但是假如仔细观察就能发现区别:
①看鱼身:多宝鱼的身体更加接近圆形;左口鱼的身体看起来像是卵形 。
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②看颜色:多宝鱼身体的颜色浅 , 多数呈淡褐色;左口鱼身体的颜色看着更深 , 有些甚至接近玄色 。
假如想要买多宝鱼尝尝鲜 , 可得记住这2点 。
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以上就是辨别真假鱼的方法 , 千万别再买错了!
更多内容↓↓↓爱吃鱼的粉丝可不少 , 新改版的《2022年中国居民膳食指南》中 , 也提到了很重要的一点就是要多吃鱼虾水产 , 尤其是海鱼 , 建议每周吃1-2次 。 在日常饮食中 , 增加海鱼的摄入量 , 对咱们的大脑和心血管可都有好处!
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海鱼里含有丰硕的不饱和脂肪酸EPA和DHA , 能够匡助促进脑部发育、增加记忆力以及保护心血管 。
灵魂拷问 , 您家平时吃淡水鱼多 , 仍是海水鱼多呢?
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