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在人们的印象当中 , 冰糖雪梨可以治疗咳嗽 , 所以很多家长会在孩子咳嗽的时候熬冰糖雪梨给孩子吃 。冰糖雪梨要吃梨吗可以吃 , 不过喝汤的祛痰止咳效用更佳 。因为生津养阴 , 润肺止咳的冰糖会溶解在汤中 , 而梨中也是多数的矿物质和维生素等营养素会溶解到汤里 , 所以汤的润肺止咳的效果会更好 。
冰糖雪梨只喝水可以吗不可以 。
虽然的确汤中的营养更好 , 止咳功效也更佳 , 但梨肉还是要吃的 , 这样才能最大获得发挥清肺化痰 , 润肺止咳的功效 , 毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分 , 但是还有残留的 , 所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法 。这就好比 , 吃肉喝汤 , 虽说汤营养很大 , 但也不能忽视肉的营养 , 毕竟熬汤时肉中还是有很多营养物质没有溶解到汤里的 。比如骨头中的钙、铁元素 , 属于不溶性的成分 , 煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的 , 只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中 。所以 , 对于绝大多数消化吸收能力正常的健康人来说 , 每天只喝点鸡汤肉汤 , 而不吃成块的鱼和肉 , 所得到的蛋白质总量就太少了 , 也起不到补钙补铁的作用 。
冰糖雪梨热吃还是凉吃冰糖雪梨温热吃为宜 , 从药效角度也是这样 。冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效 , 冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽 , 一般要趁热喝的 , 放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃 。如果是在夏天 , 想要解暑去火的话 , 可以选择凉吃 。
冰糖雪梨一天吃多少合适冰糖雪梨一次蒸1个梨 , 可以加点川贝 , 冰糖的量根据自己口味决定 , 不得少于5颗;一天吃两次 , 3-4天 , 最多1周就可以看到效果 。
冰糖炖雪梨的做法材料:雪梨、冰糖、红枣
【冰糖雪梨水可以多喝吗 冰糖雪梨只喝水可以吗】 做法:雪梨去皮去核、切成块 , 大枣去核切成两半 , 在砂锅中加入适量的清水 , 放入雪梨和大枣 , 小火煮熟 , 温热之后放入冰糖 , 溶化后就可以喝了 。
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