可以吃 。生蚝里面白色的液体,是生蚝外褶分泌的粘液,属于生蚝可食用的部分,是可以放心吃的,但需熟吃,不能生吃,以防感染诺罗病毒和霍乱弧菌,如生食后感到不适,请及时就医 。
另外生蚝中的绿色内脏、黑色的肠胃代谢物、以及带有异味,颜色发绿或发黑的生蚝都是不能吃的 。
【生蚝的白色液体可以吃吗】拓展资料:生牡蛎(ostrea gigas thunberg),又称生蚝 。生牡蛎适宜病虚多热者、体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗(化疗后)食用 。除此之外,一个美国和意大利科学家组成的小组发现,吃生牡蛎有助于性欲,特别是在春天,这种效果更明显(科学家们是在生牡蛎中发现可以促进荷尔蒙分泌的两种酸后,才作出这一判断的) 。
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