怎样煮板栗好剥皮 怎样煮板栗好剥皮呢


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1、我的方法是先把它煮熟,然后把他捞出来,再把锅里的水到干净,把栗子放进去,小火慢慢翻炒 , 把栗子里的水炒干净,栗子皮一点点变成黄色,看上去有点很酥脆的感觉时,就好剥了 。
2、记住当锅里没水时,一点要慢火不然会放炮一样的乱蹦 , 容易伤到眼睛 , 你可以一边翻炒,一边用铁铲等东西拍打栗子表面,让他的皮裂开,它里面的空气放出来就不会蹦了 。
3、另一种方法就是直接用高压锅焖熟 。
4、你不妨试试看,真的很好剥的 。
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