【蒸馒头的时候鸡蛋什么时候放】1、洗净双手与和面盆 。2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减 。3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀 。4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状 。5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止 。6、搓双手，至双手无粘着面为止 。7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑 。8、盖好和面盆，防止上面的面干燥 。9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用 。

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