如何做小蛋糕简单

1、鸡蛋4个,底筋面粉100克,白砂糖100克 。
2、碗中打入一个鸡蛋,倒入白砂糖 。
3、用打蛋器搅拌 。分三次过筛面粉 。
4、搅拌至无干粉状态 。放入纸杯中 。
【如何做小蛋糕简单】5、烤箱预热5分钟,烤焙25分钟 。一份杯子蛋糕就完成了 。