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1、中文名：《四川烹饪》类别：综合性科普刊物主管单位：四川省商务厅主办单位：四川省烹饪协会 四川省蔬菜饮食服务总公司国内刊号：CN 51-1197/TS国际刊号：ISSN 1004-2083?邮发代号：62-50定价：108.00社长：李新地址：成都人民中路三段四号《四川烹饪》是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物 。
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