准备食材：平菇2朵、蒜苔1把、红椒少许、米饭1碗、猪肉1小块、花生油30克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、葱1段、蒜2瓣 。
蒜苔切寸段，平菇撕开，红椒切长条，葱切粒，蒜切片备用 。
猪肉切小片，放少许酱油和淀粉抓匀 。
锅烧热，倒少许油，下肉片炒开，放葱、蒜炒香 。
【烫饭怎么做】接着放红椒和米饭，放少许盐，将米饭拨散，锅再次开后即可出锅 。

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