1、首先 ， 准备好所需材料 。
2、然后馒头先切成厚片，然后切成1厘米见方的长条 。
3、起锅，热油 ， 油温六七成热时放入切好的馒头条炸制 。
4、待炸制表面金黄时捞出控油 。
5、另起锅，下入少许清水 ， 以及适量白糖 。
6、转小火慢熬，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状 。
7、放入炸好的馒头条并关火 ， 关火后快速翻炒 ， 让糖浆均匀地裹在馒头条上，随后继续翻炒至糖浆冷却变白起霜即可~ 。
8、出锅 ， 装盘，冷却后咬上一口，脆脆的，带着点微甜，有点像条状饼干 。
9、馒头 适量 。
【酥脆馒头条做法】10、白糖 适量 。

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