雌鸡赤小豆粥

1、食材:黄雌鸡1只,赤小豆50克 。
2、做法:首先将黄雌鸡清洗干净 , 然后切成块状;然后将赤小豆提前一晚浸泡后清洗干净 。之后,将这两种食材同时放入锅中加入适量的清水熬制到赤小豆烂 , 即可与肉一起同食 。
【雌鸡赤小豆粥】3、功能:补阳气,利水湿 。适用于腹水,腹胀尿少或四肢浮肿不消者 。见《食疗本草》 。