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6.15分钟以后加入少许白糖提鲜、胡椒粉、鸡精调味 ， 放入蒜苗段提鲜 ， 稍微焖一下即可上桌享用 ， 这道清香营养的萝卜煨鱼块就做好了 。

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3.多吃芋头——增强免疫力
芋头营养价值非常高 ， 尤其是芋头中含有丰富的黏液蛋白 ， 可以增强人体抵抗力 。 霜降时节 ， 天气越发的冷 ， 多吃些芋头 ， 对身体有益处 。
推荐做法：【芋头肉丸汤】
1.准备适量的芋头 ， 清洗干净放入蒸锅中 ， 大火蒸30分钟；准备猪瘦肉一块 ， 先切成片再剁成肉粒；切点姜末、葱花和肉馅放在一起；再准备一把芹菜叶 ， 清洗干净备用 。

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2.40分钟以后把芋头取出来 ， 放入凉水中冷却一下 ， 晾凉以后剥掉外皮 ， 摁压成芋头泥放入肉馅中 ， 加入适量的食盐、胡椒粉 ， 少许白糖提鲜 ， 朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合 ， 抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟 ， 这样做出来的丸子更加紧实有弹性 。

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3.锅内烧水 ， 家里有高汤的话用高汤更加浓香 ， 水烧开以后转微小火 ， 抓一把馅料在虎口处挤成丸子 ， 用小勺挖入锅中 ， 如果粘勺子可以蘸一点清水 。

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4.丸子下完以后放入芹菜段 ， 加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味 ， 煮至丸子全部飘起来 ， 再淋入适量的芝麻香油 ， 这道清香美味的芋头丸子汤就做好了 。

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【“一年补透透，不如补霜降”，明天霜降，多吃3白，为入冬做准备】责任编辑：

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