鲟龙鱼的做法 鲟龙鱼图片

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1、将鲟鱼头切下,洗净沥干 。
2、生姜切片,枸杞用温水浸泡5分钟,拧干水分;香菜洗净切碎备用 。
3、锅上热少许油,爆香姜片,放入鲟鱼头炒片刻 。
4、倒入猪骨汤,煮沸 。
5、将鱼头和汤转移到砂锅中,煨,盖上盖子煮30分钟 。
6、加入枸杞和盐,继续煮5-10分钟,关火 。
7、撒上切碎的芫荽即可食用 。
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