【鲳鱼能和蘑菇一起吗】鲳鱼 ， 别名有镜鱼、平鱼 ， 白昌 ， 叉片鱼等 。体短而高 ， 极侧扁 ， 略呈菱形 。头较小 ， 吻圆 ， 口小 ， 牙细 。成鱼腹鳍消失 。尾鳍分叉颇深 ， 下叶较长 。体银白色 ， 上部微呈青灰色 。以甲壳类等动物为食 。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类 。鲳鱼 ， 味甘 ， 性平 。能补脾益气 。用于脾胃虚弱 ， 气血不足等证 。蘑菇味甘 ， 微寒 。补脾益气 ， 润燥化痰 。性平的鲳鱼和性寒的蘑菇是可以搭配的 。鲳鱼腹中鱼籽有毒 ， 能引发痢疾 。如果发现鲳鱼腹中有鱼籽 ， 应将鱼籽去除再和香菇搭配做菜 。鲳鱼不能用动物油炸制和不能与羊肉同食 。

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