枸杞回潮发软还能吃吗 枸杞有点回潮还能吃吗


枸杞回潮发软还能吃吗 枸杞有点回潮还能吃吗

文章插图
【枸杞回潮发软还能吃吗 枸杞有点回潮还能吃吗】中医认为 , 春季养生重在养肝 , 而枸杞子无疑是滋补肝肾的不二选择 , 但是 , 春季虽然温度回升 , 但雨天较多 , 家里放的枸杞子 , 若是保存不当就很容易受潮 , 那么 , 枸杞子回潮变软还能吃吗?枸杞回潮了还能吃吗枸杞子本身含有较多的糖份 , 只要受了潮 , 其中的糖分出来就容易变软 , 还会粘到一起 , 另外 , 枸杞子不宜放到温暖的环境里保存 , 因为差不多20度左右就容易变软变粘 。另外 , 枸杞子个头越大 , 糖分含量越多 , 遇潮遇热就越容易变软变粘 , 个头小的反而不容易发生这种现象 。
一般来说 , 枸杞受潮后 , 如果只是颜色略微变化 , 表面没有黑色的斑点 , 也没有霉变 , 或是长虫就可以继续食用 , 要是变黑色了 , 发霉等就不要再继续食用了 。
枸杞受潮变软怎么弄干将潮湿变软的枸杞子放到盘子里 , 平铺好摊开来 , 在放在阳光下晾干 , 中午晒 , 然后下午时收好 , 如果最近雨天比较多 , 可以将枸杞子置于烘干机上 , 烘干即可 , 又或是将枸杞子放到高温炉灶上 , 烘干 。
枸杞的保存方法防水防高温 枸杞子含糖分较高 , 遇高温 , 或潮湿的环境 , 或是碰到水都容易变软 , 所以保存枸杞子一定要防水防高温 。
最好密封冷藏 将晒好的 , 或是刚买回来的枸杞子先密封保存 , 再放到冰箱里冷藏 , 这是保存枸杞子最简单 , 实用的方法 。而至于怎样密封 , 可以将枸杞子放到塑料袋真空保存 , 再放进冰箱 。
枸杞怎么吃最好枸杞红枣茶 红枣6颗 , 枸杞子用手抓一小把;红枣和枸杞用水冲洗干净 , 把红枣撕开 , 放到茶杯里 , 冲入沸水 , 盖上盖子焖15分钟左右 。滋脾土、润心肺、滋补肝肾、补中益气、养血美肤 。
枸杞南瓜粥 南瓜小半块 , 枸杞子抓一把 , 小米150克;南瓜去皮 , 切块 , 小米淘洗干净 , 枸杞子用水稍微冲洗一下 , 材料放到电饭锅里 , 加水适量 , 按键者粥 。健脾和胃、补益虚损 , 和中益肾 。
枸杞银耳汤 白木耳20克 , 枸杞15克 , 莲子和冰糖适量 。银耳用水泡发 , 撕成小朵 , 莲子泡软 , 枸杞子冲洗一下 , 材料放锅里 , 加水大火煮沸 , 继续用小火煮至汤汁粘调味 , 食材熟软 , 放冰糖 。有很好的滋阴美容效果 , 可以润肤 , 改善雀斑等 。