1、葱花鸡蛋：准备葱花若干 ， 鸡蛋 ， 香油 ， 味精 ， 盐；把以上原料混合打散 ， 支锅 ， 等花生油温度到达300度 ， 放入煎熟 ， 即可出锅 。
【什么菜小朋友喜欢吃】2、西红柿鸡蛋：准备两个熟透的大西红柿 ， 鸡蛋两到三个 ， 葱花 ， 香油 ， 味精 ， 盐；支锅 ， 放油 ， 等到油温300度后 ， 放入打散的鸡蛋 ， 煎成饼 ， 然后放葱花 ， 翻炒几下 ， 加入切块的西红柿 ， 炒熟后加盐 ， 香油和味精等 ， 即可出锅 。
3、煎饼卷香肠：将小葱和奶油生菜洗净 ， 把葱白切段 ， 香肠切段 ， 和奶油生菜用煎饼裹起来 ， 即可食用 。
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