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第一步:选择大蒜，完整、新鲜、饱满、无虫蛀、无腐烂 。
第二步:泡蒜，提前泡蒜半小时 ， 取出晾干 。让大蒜吸收足够的水分 。
第三步:将竹栅栏网放在电饭锅底部，防止晒蒜时粘底 。
第四步:将大蒜放入锅中，将干蒜放入电饭煲中平放，保证黑蒜发酵的成功率 。
第五步:重新放上竹篱架，盖上锅盖，调整到保温状态 ， 放置15天左右 。保持锅的温度，不要断电 。这黑蒜吃完了 。
【怎样制作黑蒜】以上解释了黑蒜的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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