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逛超市时发现有新鲜的螃蟹 , 打算挑些回来蒸着吃 , 可是螃蟹每次可以吃几个呢 , 吃太多螃蟹身体会怎么样呢?螃蟹一次能吃几个建议一次吃2个以内即可 。
螃蟹是高蛋白、低脂肪食物 , 且成分中还含有较高的胆固醇 , 若是食用过量的螃蟹 , 人体肠胃不能及时将其消化代谢的话 , 很可能会有腹胀、消化不良等现象 , 加上螃蟹本身性寒 , 吃多容易增加体内寒凉之气 , 使得脾胃受寒出现腹痛、腹泻等不适现象 , 因此建议一般人群吃螃蟹一次吃2个以内是比较合适的量 。
螃蟹一次吃不完怎么保存建议冰箱保存 。
由于熟螃蟹中含有丰富的营养物质 , 保存不当的话会很容易变质变味 , 若是将熟螃蟹直接放常温的话 , 一般当天就要吃完 , 否则熟螃蟹就可能会变味 。因此建议熟螃蟹如果一次吃不完最好是放冰箱冷藏 , 这样熟螃蟹短时间还是能吃的 , 将熟螃蟹用密封的保鲜盒装好放到冰箱冷藏室保存 , 一般保鲜1-2天 。
螃蟹是熟的保存好还是生的保存好熟的保存好些 。
螃蟹经过高温煮熟后其体内细菌微生物会少很多 , 而且高温会将螃蟹肉中的部分水分给逼出来 , 这样保存的时候环境对螃蟹的口感影响会小一些 , 而且保存时间也会延长一些 。如果生螃蟹直接保存 , 拿出来烹饪的时候肉质会比之前松散些 , 口感有一定变差 , 所以螃蟹蒸熟了保存是比较好的 。
熟螃蟹从冰箱拿出来可以直接吃吗要加热了再吃 。
由于螃蟹本身是食性偏寒的食物 , 放在温度偏低的冰箱里保存会使得食物本身温度也低很多 , 因此如果熟螃蟹从冰箱拿出来直接吃的话 , 很可能会出现胃寒腹痛的不适症状 。
【吃螃蟹一次能吃几个 螃蟹一次能吃几个】 因此这样的熟螃蟹最好是充分加热了再吃 , 熟螃蟹冷藏后用蒸锅加热 , 一般在水开后加热10分钟的就可以了 , 如果是用高压锅加热 , 约5分钟就能吃了 , 若是用微波炉加热 , 高火开5分钟即可 。
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