山东大饼卷大葱的酱料及做法视频

【山东大饼卷大葱的酱料及做法视频】

山东大饼卷大葱的酱料及做法视频

文章插图
1.将面团搅拌均匀揉至3轻 , 发酵1小时至面团不反弹 。
2.将醒发好的面团揉成扁长方形 , 均匀铺上一层猪油,依次撒上少许胡椒粉和盐,再均匀撒上适量葱花和油葱酥 。
3.将面团上下各切3刀,切高为面团的三分之一,共有12等份 。
4.将包好的面团表面用水涂抹,用油条稍微压平成圆形,不经二次发酵直接放入油锅,加水100cc左右,闷至干透,再翻面煎至两面金黄微脆 。
5.将热山东葱饼切成合适的大小 。
以上讲解了山东大葱煎饼卷的酱料和做法视频 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。