文章插图
【佛山过年食物 佛山除夕吃什么】1、腊味
过年吃腊味是佛山乃至广东的一个传统习俗 ， “腊味”是年前才有的美食，包含有腊肠、腊肉、腊猪头皮等 。优质的腊肉常带有香浓的糖酒味，其味之香美，令人垂涎三尺 。
2、盆菜
蚝豉莲藕、发财猪手、烧鹅等等佛山人最讲究的“好意头”，都藏在了盆菜里 。热气腾腾的盆菜，团聚的家人，这是过年里一场隆重的仪式，更是刻在佛山人基因里对团圆的执念 。
3、鱼
“鱼”跟“余”读音相似 ， 寓意年年有余 。鱼肉在佛山人过年的饭桌上也是不可缺少的菜肴 。与常见的烹鱼手法相比，佛山特色捞鱼生更多了一层“风声水起，齐齐捞起”的意味 。

• 印尼九层塔是什么样子 印尼九层塔是什么食物
• 野生鲤鱼喜欢吃什么食物 鲤鱼喜欢吃什么食物
• 西瓜绿豆，防暑降温的食物 绿豆是夏季解暑的凉菜吗
• 茶叶是酸性还是碱性土壤 茶叶是酸性还是碱性
• 过年要给小朋友包红包吗
• 感光食物有哪些
• 具有降糖作用的食物 有降糖的食物吗
• 南方人冬至吃什么 南方人冬至吃什么食物
• 什么食物补肾效果最好 什么食物补肾效果最好男人
• 女人脾虚吃什么食物补最快番薯 女人脾虚吃什么食物补最快