功效：有清凉解毒、降血压、治牙痛、提高机体免疫力、保护肝脏等作用 。
【青蟹炖熟地汤的功效】生地青蟹汤青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱，多年来深受海边人们的喜爱 ， 沿海所产著名海味之一 。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富，配以生地，称“青蟹生地汤” 。
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