【菠萝蜜晒干的方法】将菠萝蜜肉挖出来去籽 ， 切成薄片放置太阳底下晒干 ， 或放置烤箱、微波炉烤干即可 。菠萝蜜指波罗蜜 ， 是桑科波罗蜜属植物 ， 常绿乔木 ， 树高10-20米 ， 胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状 ， 遗痕明显 。叶革质 ， 螺旋状排列 ， 椭圆形或倒卵形 ， 长7-15厘米或更长 ， 宽3-7厘米 ， 先端钝或渐尖 ， 基部楔形 ， 成熟之叶全缘 。花雌雄同株 ， 花序生老茎或短枝上 ， 雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。
聚花果椭圆形至球形 ， 或不规则形状 ， 幼时浅黄色 ， 成熟时黄褐色 ， 表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形 。花期2-3月 。可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培 。垂直分布一般在海拔300米以下 。需要高温、潮湿 ， 无霜的气候 。

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