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【生蚝是煮还是蒸 生蚝是煮还是蒸的好吃】1、生蚝是蒸还是煮 一般是蒸着吃 。如果是喜欢喝汤,可以将生蚝煮着吃 。
2、但是大多数人都喜欢将生蚝蒸着吃,是因为在煮生蚝的过程中,会将它体内的汤汁、营养和美味的物质流失到水中,让肉质变得不那么鲜嫩,味道没有那么好 。
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