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1、榴莲发黑了就不能吃了,因为变质了,当果皮发黑时,会散发出酸味或酒精味,说明榴莲已经变质了,果皮发黑已经变质,里面的果肉被细菌感染,肉眼是无法看到的 。
【榴莲发黑还能吃吗 榴莲外皮黑了还可以吃吗】2、不建议使用 。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用 。
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