文章插图
1、童子尿煮鸡蛋，是由鸡蛋、尿液等制成的食品 。主要流行浙江金华的东阳等地区 。属于浙江东阳市非物质文化遗产 。
2、做法：一般都是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃，那是最香的，外焦里嫩，说起来很奇怪，蛋都没有煮破，可是蛋却很咸，连蛋黄都很咸了 。
【童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗 童子尿煮鸡蛋】3、做法是先煮一段时间 。然后敲破一点，继续煮，入味 。
- 哪类人群不能吃鸡蛋
- 吃生鸡蛋有什么好处
- 鸡蛋怎么装饰简单好看
- 鸡蛋羹盐放多少
- 荠菜煮鸡蛋的水能喝吗
- 鹅蛋跟鸡蛋哪个好消化 鹅蛋跟鸡蛋哪个好
- 消化不良的孩子可以吃鸡蛋吗 小孩消化不良能吃鸡蛋吗
- 有面粉鸡蛋牛奶可以烙饼吃吗
- 消化不好吃鸡蛋羹行吗 消化不良可以吃蒸鸡蛋羹吗
- 怎么做冰淇淋