1、首先将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉;
2、锅内放入鲜汤，加入酱油，甜面酱，精盐，白糖 ， 葱段姜片，香料包，烧开煮20分钟即成酱汤;
3、将驴肉放入酱锅内 ， 大火烧开 ， 撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出 ， 摆在熏斗上，撒入洋葱;
4、将熏锅烧热，撒入白糖，熏3分钟取出，刷上香油即成，材料替换可用牛肉替换，称为酱牛肉，口味变化调料包中增加五香叶，甘草，称为八珍酱驴肉;
【吃驴肉能吃洋葱吗】5、驴肉与洋葱同时食用，补气化痰，有助于身心健康，特别是对于中年人来说，保健身体是最好的选择 。

• 老年人吃三七粉好吗
• 牛肉没熟能吃吗
• 榴莲的核怎么吃
• 紫薯饼怎么做好吃
• 番茄汁焗豆罐头怎么吃
• 肯德基有什么好吃的早餐
• 怎样煮面包木薯更好吃
• 大白熊好不好养呀是不是很能吃
• 豆瓣酱是怎么做才好吃
• 女生吃饭朋友圈的说说