【高压锅吨肘子需要多长时间】1、炖的话大概需要两个小时；用压力压十五分钟就可以做好 。
2、高压锅做猪肘子的方法：一 ， 压锅中放入凉水 ， 将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子 。二，汤清亮的时候，加入老抽，糖，盐，料酒，花椒，大料，大火煮开 。三，开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火 ， 大约20至25分钟左右即可 。
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