如何做无鳞鱼好吃

1、食材:无鳞鲤鱼1300g,姜4g,大蒜4g,桂皮3g,干辣椒3g 。
2、将无鳞鲤鱼处理好洗净备用;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
【如何做无鳞鱼好吃】4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;加入适量豆瓣酱炒出香味;加入适量水和食盐;加入适量麻辣鲜、泡椒;
6、将备好的无鳞鲤鱼放入锅中 , 多煮一会直至入味;
7、加入切好的葱和香菜 , 美味的无鳞鲤鱼就做好了 。