浇汁鱼怎么做?本文就来问大家来分享一下浇汁鱼的做法!本文非原创!
先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟 。
淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊 。把鱼裹上面糊 。
下入温油中定型至熟 。捞出再复炸使外皮脆 。
欠汁;番茄酱糖水白醋淀粉盐 。
锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁 。
【浇汁鱼的做法】欠汁浓稠把鱼倒入翻炒,使鱼均匀的沾满欠汁即可 。
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