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【乌鸡汤最有营养 乌鸡汤营养丰富】1、乌鸡汤的营养价值有养肝滋阴、补血养颜、益精明目 。乌鸡汤对人体具有养肝滋阴，补血养颜，益精明目的功效和作用 。在实际生活中常知道的有名的方剂，比如乌鸡白凤丸，对于妇科疾病和滋阴补气，养血都有良好的作用 。
2、另外乌鸡汤含有丰富的维生素以及黑色素、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，具有良好的补充蛋白和营养补充，是营养价值极高的滋补品 。所以经常食用乌鸡汤，可以提高生理机能增强身体免疫力 ， 对缺血性症状有良好的改善 。另外对于患有骨质疏松和佝偻病以及气阴两虚 ， 气血不足的症状 ， 都有良好的调理和改善作用 。

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