1、黑鱼洗干净，切片 。加蛋清，葱姜，盐，糖，料酒，生粉腌制鱼片20分钟以上 。
2、西红柿去皮切成小丁备用 。炒料，西红柿丁下锅煸炒成西红柿酱（爱吃辣的朋友也可先加豆瓣酱炒出红油，再下西红柿丁炒），加一大碗水煮开，加盐，白醋，一点生抽调味，加入金针菇等辅料，小火煮10分钟 。
3、煮好的酸汤，捞出辅料，开大火，下鱼片，3到5分钟鱼片断生关火，鱼片焖熟 。
【番茄酸汤鱼】4、做好的酸汤鱼可撒上芝麻或者花生碎，淋上花椒油上桌 。

• 昆山哪里钓鱼免费
• 茄汁鲫鱼做法窍门
• 吃鲟鱼有什么好处 常吃鲟鱼对身体的好处
• 鱼缸刷不干净用什么方法清理 鱼缸刷不干净用什么方法
• 海竿钓鱼怎么判断鱼咬
• 江里面钓鱼怎么配饵料
• yy怎么建频道 鱿鱼怎么解剖
• 鲜鲍鱼怎么洗
• 桂鱼怎么杀
• 鱼肉的营养价值及功效与作用 鱼肉的营养价值及功效与作用是不是蛋白质