干辣椒怎么储存方法 干辣椒的储存方法

【干辣椒怎么储存方法 干辣椒的储存方法】

干辣椒怎么储存方法 干辣椒的储存方法

文章插图
1、辣椒晒干后水分被蒸发,只要密封后放在阴凉干燥处保存即可,或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存,冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期 。
2、把干辣椒装在一个透气性良好的容器中,用保鲜膜封口,然后用针扎一些洞,保证透气性,放在通风处就可以了 。
3、发霉的辣椒建议不要再食用 。发霉的食物中很有可能潜藏黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物之一,食用了这样的辣椒对身体的伤害极大 。而且,食用了这样的辣椒会造成大肠菌落超标,引起腹泻、呕吐等症状 。