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【土豆发了点芽能吃吗图片】
新鲜的土豆中含有少量的龙葵碱，对人体无害 ， 但在长期储存过程中龙葵碱的含量会逐渐增加 。当马铃薯变绿、发芽或腐烂时，龙葵碱的含量会大大增加 。吃极少量的龙葵不一定对人体有害 ， 但如果一次吃0.2-0.4克龙葵 ， 就可能引起中毒 。因此，食用发芽土豆后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难等食物中毒症状 。发芽的土豆经过去芽处理后，绿色的块茎中可能还残留着龙葵碱，也可能引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆 。
以上解释了土豆发芽的图片 。我能吃吗？本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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