不能蒸熟，
生榴莲怎么催熟：
1、乙烯催熟法：
买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了 。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用 。
2、把生榴莲“放”熟：
【生榴莲可以蒸熟吗】用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干 。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋 。

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