文章插图
【奶盖的正确做法】奶盖的常规做法：
食材用料：淡奶油100毫升、盐2克、砂糖15克、奶茶粉50克、纯净水400克 。
将纯净水烧开 。奶茶粉放入杯中 。倒入纯净水，留三分之一的空间 。自然放到温凉 。淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态 。将打发的淡奶油装入裱花袋，能轻易流出 。把淡奶油挤入奶茶杯中即可 。
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