文章插图
主料:小鱼干30克、花生米100克、小红尖椒6根、蒜10瓣 。
【市场上卖的香辣鱼干怎么做好吃】辅料:生抽5克、料酒5g克、糖3克、盐5克 。
步骤:
1、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分 。
2、锅烧热,适量油和花生米一起放入,小火使油温逐渐升高,炸至花生米发出噼啪声时捞出沥油 。
3、倒入小鱼干,中火慢炸2到3分钟 , 捞出沥干油 。
4、锅内留底油 , 爆香尖椒和蒜碎 。
5、倒入小鱼干翻炒数下 。
6、调入生抽、料酒、糖、盐,炒匀 。
7、将花生米倒入 , 快速翻炒数下出锅即可 。
- 双喜临门是哪个城市
- 重庆市区十大景点推荐
- 贵州省位江西南昌市的哪个方位
- 木薯粉危害 市场上买的有毒吗
- 贵州属于哪个省有几个市
- 标致2008什么时候上市
- 文明城市的含义
- 怎样炸薯条不软
- 广西壮族自治区有什么城市
- 新乡在河南的哪个方向